Руководителей красноярских школ и детских садов научат правильно закупать продукты, сообщили 28 октября в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю.
Представители управления отмечают, что из 90 проверенных в этом году образовательных учреждений на территории Красноярского края, в 64, или 71%, выявлены нарушения законодательства.
«В результате более 465 кг крупы, не соответствующей требованиям нормативной документации по качеству и безопасности, было изъято из оборота. Отметим, что данная продукция создавала угрозу причинения вреда жизни и здоровью детей. В Красноярске проверено 16 дошкольных образовательных учреждений и во всех выявлены грубейшие нарушения требований законодательства, предъявляемые к указанной продукции. Изготовителями данной крупы являются ИП Кораблева, ИП Круглова и ООО 'Регион Трейд Бакалея', поставщиком опасной и некачественной продукции является ООО 'КОНС'», - отметили в пресс-службе.
В связи с таким высоким процентом нарушений представители управления провели совещание для руководителей дошкольных образовательных учреждений, на котором сотрудники городского управления образования, управления Россельхознадзора и Красноярского референтного центра Россельхознадзора объяснили, как правильно закупать зерновые продукты.
Участники были проинформированы об изменениях законодательства в части качества и безопасности пищевой продукции. В ближайшее время запланированы обучающие семинары по этому же вопросу.